Carte & Menus

LES MENUS

 

Menu des Marronniers

Rillettes de porc maison confites dans la graisse de canard

ou

Terrine pur porc maison aux 4 épices

Entrecôte 300 gr avec Os à Moelle au Sel de Merlot

ou

Pavé de Rumsteak 200 gr

Sauce maison au choix : vin, poivre vert, bleu d’auvergne ou échalotes crues

Accompagnés de frites maison et légumes du moment 

Fondant tiède au chocolat crème anglaise

ou

Nougat glacé de Montélimar

 

Entrée + Plat + Dessert 29,50€
Entrée + Plat 27,00€

 

  

Menu DU Terroir

Gaspacho andalou maison et ses Toasts

ou

Crumble tiède maison aux 2 Saumons

ou

Salade périgourdine (Gésiers, Magrets Fumés, Noix, Foie Gras Maison)

 Pavé de rumsteak, Sauce au choix, frites maison

ou

Confit de canard, Pommes Sautées en Persillade

ou

Pavé de saumon fumé cuit, parfumé à l’Aneth, riz des 2 mondes

Vacherin Maison (Meringue maison, Sorbet framboise et glace vanille, chantilly et coulis de fruits rouges)

ou

Assortiment de fromages

ou

Crêpe au chocolat noir ou confiture de lait, Amandes caramélisées
Prix 33,00€

Menu « Ptits Drôles »  (Jusqu’à 8 ans)  

Galette jambon-fromage ou Steak haché et frites maison

Glace batman ou glace haribo

Boisson au choix : Sirop à l’eau ou Coca-Cola ou jus de fruit (Orange ou Ananas)

 9.40€
 

 Menu du jour

 Menu servi uniquement le midi du Mardi au Vendredi sauf Jours Fériés

(Dans la limite des quantités disponibles)

Entrée - Plat 11.40€
Plat - Dessert 11.40€
Entrée - Plat - Dessert 13,90€

Toutes nos viandes proviennent de la Communauté Européenne

LA CARTE

 

 LES entrEes

Salade verte 4,80€
Assiette de tomates échalotes 6,50€
Mini-Crudités de Saison 7,50€
Gaspacho andalou maison 8,50€
Wrap Bouchées Camembert 9,00€
Tartines de rocamadour, lardons, noix 9,50€
Crumble tiède aux 2 saumons 11,50€
Planche de charcuterie 12,50€
Ardoise gravlax et saumon fumé maison 15,00€
Duo de foie gras maison frais ou poêlé 17,00€
 

  Les plats

Confit de canard - Pommes de terre sautées en persillade 19,00€
Brochettes de poulet marinade maison - Antipasti de légumes 20,00€
Pavé de saumon fumé maison cuit Parfumé à l’Aneth - riz des 2 mondes 20,00€
Saltimbocca de veau maison - Tagliatelles au pesto 22,00€
Entrecôte 300Gr et Os à moëlle, Sauce au choix – Frites maison 23,00€
Magret de canard entier, Sauce au Poivre - Frites maison 24,00€
Carré d'Agneau en croûte de Thym - Ecrasé de pommes de terre maison 24,50€
Côte de bœuf (+1kg), frites maison et salade (Pour 2 Pers)

53,00€

 
 

Les Salades

Grecque  Tartare de tomates, Poivrons marinés, Concombre, Feta, Maïs 11,00€
Végétarienne  Tomates, Légumes marinés, Riz & quinoa, Pois chiches, Concombre... 12,00€
Parisienne  Emmental, Lardons, Maïs, Croûtons, Champignons, Oeuf 13,00€
Lotoise  Rocamadour sur toasts, Noix, Lardons, Pesto 13,00€
Brechet's  poulet mariné, tomates séchées, mäis, croutons, oignon rouge 13,50€
Mozza Mozzarella, Gressini, Jambon cru serrano, Tomates, Pesto 14,00€
Baltique  Saumon fumé et gravlax maison, Oeufs de Lump, Crevettes, Anchois 16,00€
Périgourdine  Magret fumé, Gésiers, Noix, Tomates, Foie gras maison 16,00€
Petite assiette de frites maison 4,50€
Grande sssiette de frites maison 7,00€
 

Les Galettes de Sarrazin  

Jambon / Fromage 08,00€
Complète - Jambon, Emmental, Œuf 10,00€
Fromagère - Emmental, Chèvre, Reblochon, Crème de bleu 12,00€
Niçoise - Légumes Marinés,Mozzarelle, Anchois, Olives 12,00€
Savoyarde - Frites maison, Reblochon, Lardons, Crème 13,00€
XXL - Jambon, Emmental, Œuf, Champignons, Beurre persillé 13,00€
Beefeater - Steak Haché, Frites Maison, Œuf, Emmental, Ketchup 14,00€
Italienne – Tartare de tomates, Coppa, Mozarella & pesto 15,00€
Norvégienne - Saumon frais grillé sur crème chèvre-citron-ciboulette 16,00€
Landaise - Magret de canard sauce vin, frites Maison, pommes caramélisées 16,00€

 

       
       

 

LES COUPES GLACEES

Glaces:  Vanille, Chocolat Noir, Café, Menthe- Chocolat, Noix de Coco, Rhum –Raisin,   Caramel au Beurre Salé

Sorbets: Citron Vert, Cassis, Framboise, Cerise Griotte, Fruits de la Passion

  •  1 boule  3,50 €
                        2 boules  5,50 €
                                            3 boules  7,00 €
  •   Supplément chantilly  1,00 €
Le Café ou Chocolat ou Caramel Liégeois (Vanille, Café ou Chocolat ou Caramel, Café Expresso ou Sauce Chocolat Chaud ou Caramel Toffee) 8,00€
La Dame blanche (Vanille et Sauce Chocolat Chaud) 8,00€
La Coupe des Iles (Vanille, Caramel au Beurre Salé, Rhum – Raisin) 9,00€
La Coupe Amarena (Cerise Griotte, Vanille, Cerise Amarena,) 9,00€

La Coupe After Eight(Menthe/Chocolat, Get 27)

 10,00€

La Coupe Passionata(Passion, Coco, Malibu)

 10,00€
La Coupe Mojito(Glace Mojito, Citron Vert, Rhum) 10,00€

 

LES FROMAGES ET DESSERTS

Assortiment de Fromages

 6,50€

Fondant Tiède au Chocolat et sa Glace Vanille

 7,00€

Vacherin «Maison» Glacé

 7,00€

Crème Brûlée «Maison» à la Vanille

 8,50€

Tiramisu «Maison» au Café

 8,50€

Café Gourmand des Marronniers

 9,50€
 

LES CRÊPES

Crêpe au Sucre

 4,00€

Crêpe au Coulis de Framboise

 5,00€

Crêpe au Caramel

 5,00€

 Crêpe Nutella

 6,00€

Crêpe Citron Pressé et Sorbet Citron Vert

 7,00€
Crêpe Chocolat, Banane, Amandes Caramélisées 7,00€

Crêpe Beurre Salé, Sucre

 5,00€

Crêpe Confiture de Myrtilles

 5,00€

Crêpe au Miel

 5,00€

Crêpe aux Pommes Caramélisées

 6,00€

 La Crêpe Dame Blanche
(Glace Vanille, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes Caramélisées)

 8,00€ 
 La Crêpe Toinou
(Glace Vanille, Nutella, Caramel, Chantilly et Amandes Caramélisées)		 8,50€ 
 La Crêpe Coco – Choco
(Glace Noix de Coco, Chocolat Chaud, Coco, Chantilly, Amandes Caramélisées)		 8,50€ 
 La Crêpe Amarena
(Sorbet Cerise, Glace Vanille, Cerise Amarena, Chantilly, Amandes Caramélisées)		 9,50€ 
La Crêpe Flambée
(Calvados, Cognac, Cointreau, Rhum ou Grand Marnier )		 10,00€

 

LES BOISSONS

 

Les apéritifs   

 

Campari 4cl 4,00€ Kir Royal 12cl 9,50€
Marsala 4cl 4,00€ Ricard 2cl 3,50€
Suze 4cl 4,00€ Malibu 4cl 4,50€
Suze-Cassis 4cl 4,50€ Malibu Ananas 4cl 5,50€
Martini (Rouge ou Blanc) 4cl 4,50€ Gin 4cl 5,00€
Porto (Rouge ou Blanc) 4cl 4,50€ Gin Coca ou Tonic 4cl 5,50€
Lillet (Rouge ou Blanc) 4cl 5,00€ Vodka 4cl 5,00€
Muscat d’Ange, Domaine Arguti 4cl 5,50€ Vodka Orange 4cl 5,50€
Maury « Ugo », Domaine Arguti 4cl 6,00€ Whisky Baby 2cl 4,00€ 
Kir vin blanc 12cl  3,50€ Whisky 4cl 5,50€
Crémant de Bordeaux 12cl  5,00€ Whisky Coca ou Orange 4cl 6,50€
Kir Crémant de Bordeaux 12cl  5,50€ Jack Daniel’s 4cl 8,00€
 La Coupe de Champagne 12cl 8,50€ Chivas 12 ans 4cl 8,50€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  

Les apéritifs Maison  

 

Le Cocktail Maison 12cl

Crémant de Bordeaux et sa Crème d’Agrumes et de Gingembre
(Maison Lateyron à Montagne)

 6,00€

Américano Maison 4cl

Campari, Martini Rouge & Blanc, Gin, Martini Dry

 7,00€

Le Planteur Maison 4cl

Jus de Fruits Exotiques, Rhum blanc, Sucre de Canne, Gousse de Vanille

 7,00€

Cinderella 25cl

sans alcool : Orange, Ananas, Citron

5,50€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Les Boissons

 

Ommegang bouteille 33cl 5.40€ Pelforth 12,5cl 2,40€
Pelforth 25cl 3,50€ Pelforth 50cl 6.40€
Pelforth Panaché 25cl 3,70€ Pelforth Sirop 25cl 3,70€
Pelforth Monaco 25cl 3,80€ Cidre Loïc Raison Brut 20cl 4,00€
Cidre Loïc Raison Brut 75cl 12,00€ Abatilles Eau Plate 50cl 3,00€
Abatilles Eau Plate 1 L 4,50€ Abatilles Eau Gazeuse 50cl 3,00€
Abatilles Eau Gazeuse 1 L 4,50€ Perrier 33cl 3,50€
Perrier Tranche 33cl 3,90€ Perrier Sirop 33cl 4,20€
 Sirop à l’eau 25cl  1,70€ Diabolo 25cl  2,70€ 
Coca-Cola 33cl 3,50€ Orangina 33cl 3,50€
Ice Tea Pêche 33cl 3,50€ Schweppes Indian Tonic 20cl 3,20€
Schweppes Virgin Mojito 33cl 3,50€ Jus de fruit 20cl 3,50€
Lait froid 20cl 1,60€ Suppl sirop 0,70€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  

Digestifs (Les Boissons Chaudes)

Calvados 4cl 6,00€ Eau de vie de poire 4cl 6,00€
Get 27 4cl 6,00€ Get 31 4cl 6,00€
Cointreau 4cl 6,00€ Grand Marnier 4cl 6,00€
Manzana 4cl 6,00€ Marie Brizard 4cl 4,00€
Armagnac 4cl 6,50€ Bas Armagnac 1987 4cl 8,50€
Cognac Napoléon 4cl 7,00€ Café Expresso 1,70€
Grand café Expresso 3,20€ Grand café crème 3,40€
Thé, Infusion 2,40€ Thé au lait 3,00€
Lait chaud 2,00€ Chocolat chaud 3,60€
Capuccino 3,80€ Irish Coffee 7,00€

 

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