Carte & Menus

LES MENUS 

 

Menu des Marronniers

Rillettes de porc maison confites dans la graisse de canard

ou

Terrine pur porc maison aux 4 épices

Entrecôte 300 gr avec Os à Moelle au Sel de Merlot

ou

Pavé de Rumsteak 200 gr

Sauce maison au choix : vin, poivre vert, bleu d’auvergne ou échalotes crues

Accompagnés de frites maison et légumes du moment 

Coulant tiède au chocolat, crème anglaise

ou

Nougat glacé de Montélimar

 

Entrée + Plat + Dessert 36,00€
Entrée + Plat 33,00€

 

  

Menu DU Terroir

Gaspacho Andalou Maison et ses toasts

ou

Terrine Maison d’Esturgeon
(Ets Prunier à Montpon-Ménestérol)

ou

Salade Périgourdine
(gésiers, magrets fumés, noix du Quercy, Foie Gras Maison)

 Pavé de rumsteak 200 gr, sauce au choix, frites Maison

ou

Parmentier de Canard Maison,
Salade Verte

ou

Filet de Merlu huile vierge à l’aneth et baies roses,
Riz des 2 mondes

Vacherin à Notre Façon
(Meringue Maison, Sorbet Framboise et Glace Vanille,
Chantilly et Coulis de Fruits Rouges)

ou

Assortiment de fromages affinés

ou

Crêpe au véritable chocolat noir, Amandes caramélisées
Prix 38,00€

Menu « Ptits Drôles »  (Jusqu’à 8 ans)  

Galette jambon-fromage et frites maison

OU Steak haché Charolais 150gr et frites maison

OU Aiguillettes de Colin panées et frites maison

Glace Smile ou Glace Haribo ®

Boisson au choix : Sirop à l’eau, Ice Tea Pêche, Coca-Cola ou jus de fruit (orange, pomme ou ananas)

12.00€
 

 Menu du jour

 Menu servi uniquement le midi du Mardi au Vendredi sauf Jours Fériés et Week End de Fêtes

(Dans la limite des quantités disponibles)

Entrée - Plat 14.00€
Plat - Dessert 14.00€
Entrée - Plat - Dessert 17,00€

Toutes nos viandes proviennent de la Communauté Européenne

 

LES suggestions EN FONCTION DU MOMENT

Planche de Charcuterie pour 2 personnes 20,00€
Petit Camembert rôti 14,00€
Os à Moëlle et ses toasts grillés  9,50 €
Ardoise Foie Gras Maison frais ou poêlé 23,00€
Ardoise Saumon Fumé Maison et Gravlax 23,00€
Carpaccio de Boeuf - frites Maison   17,50€
Burger Charolais 150 Gr & bacon - frites Maison 19,50€
Brochettes de Poulet marinade Maison - antipasti de légumes 22,00€
Parmentier de Canard Maison - salade verte 25,00€
Saltimbocca de Veau  - tagliatelles verde et tartare de tomates 26,00€
Rognons de Veau Sauce Madère - tagliatelles fraîches 26,00€
Confit de Canard - pommes de terre sautées 29,00€
Magret de Canard entier du Sud Ouest - frites Maison 32,00€
Carré d’Agneau en croûte de thym – écrasé de Pommes de Terre Maison 30,00€
Tournedos au Foie Gras, sauce au Vin - frites Maison 34,00€
Côte de Boeuf 1.2Kg pour 2 personnes - frites Maison 65,00€
     
 

Les Salades

Grecque Tartare de Tomates, Poivrons marinés, Féta, Concombre, Maïs... 13,00€
Végétarienne  Tomates, Légumes marinés, Riz & Quinoa, Pois chiches, Concombre... 14,00€
Parisienne  Emmental, Lardons, Maïs, Croûtons, Champignons, Oeuf 15,00€
Lotoise Cabécou sur toasts, Noix, Lardons, Pesto 16,00€
Brechet's Poulet mariné, croûtons, maïs, oignon rouge, tomates séchées 17,00€
Italienne Mozza di Buffala, gressini, jambon Serrano, tomates, pesto 18,00€
Baltique  Saumon fumé et Gravlax maison, oeufs de Lump, crevettes, anchois marinés 20,00€
Périgourdine  Magret fumé, gésiers, noix du Quercy, tomates, Foie gras maison 22,00€
Petite assiette de frites Maison 5,50€
Grande assiette de frites Maison 8,00€
 

Les Galettes de Sarrazin  

Jambon / Emmental 10,00€
Complète - jambon, Emmental, oeuf 12,50€
Pollo -Poulet mariné, chèvre, oeuf, crème 16,00€
Fromagère - Emmental, chèvre, Reblochon, crème de bleu 16,00€
Savoyarde - frites maison, Reblochon, lardons, crème 16,00€
XXL - jambon, Emmental, oeuf, champignons, beurre persillé 17,00€
Italienne - tartare de tomates, Coppa, Mozzarella et pesto 18,00€
Beefeater - Steak haché Charolais 150gr, frites Maison, oeuf, emmental, ketchup 19,50€
Norvégienne - Saumon frais à la plancha, crevettes, crème Citron-Ciboulette 20,00€
Landaise - Magret de canard sauce vin, frites Maison, pommes caramélisées 22,00€



       
       

 

LES COUPES GLACEES

Glaces:  Vanille, Chocolat Noir, Café, Menthe- Chocolat, Noix de Coco, Rhum –Raisin,   Caramel au Beurre Salé

Sorbets: Citron Vert, Cassis, Framboise, Cerise Griotte, Fruits de la Passion

  •  1 boule  3,50 €
                        2 boules  5,50 €
                                            3 boules  7,00 €
  •   Supplément chantilly  1,00 €
Le Café ou Chocolat ou Caramel Liégeois (Vanille, Café ou Chocolat ou Caramel, Café Expresso ou Sauce Chocolat Chaud ou Caramel Toffee) 8,00€
La Dame blanche (Vanille et Sauce Chocolat Chaud) 8,00€
La Coupe des Iles (Vanille, Caramel au Beurre Salé, Rhum – Raisin) 9,00€
La Coupe Amarena (Cerise Griotte, Vanille, Cerises Amarena) 9,00€
La Coupe des Marronniers (Marron, Vanille, Crème de Marron) 9,00€

La Coupe After Eight (Menthe/Chocolat, Get 27)

 10,00€

La Coupe Passionata (Passion, Coco, Malibu)

 10,00€
La Coupe Mojito (Glace Mojito, Citron Vert, Rhum) 10,00€

 

LES FROMAGES ET DESSERTS

Assortiment de Fromages

 7,50€

Coulant Tiède au Chocolat et sa Glace Vanille

 8,00€

Vacherin Glacé à notre Façon

 8,50€

Crème Brûlée «Maison»

 9,00€

Tiramisu «Maison» au Café

 9,00€

Café Gourmand des Marronniers

 9,50€
 

LES CRÊPES

Crêpe au Sucre

 4,00€

Crêpe au Coulis de Framboise

 5,00€

Crêpe au Caramel

 5,00€

 Crêpe Nutella ®

 6,00€

Crêpe Citron Pressé et Sorbet Citron Vert

 7,00€
Crêpe Chocolat, Banane, Amandes Caramélisées

 7,00€

Crêpe Beurre Salé, Sucre

 5,00€

Crêpe Confiture de Myrtilles

 5,00€

Crêpe au Miel

 5,00€

Crêpe aux Pommes Caramélisées

 6,00€

 La Crêpe Dame Blanche
(Glace Vanille, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes Caramélisées)

 8,00€ 
 La Crêpe Toinou
(Glace Vanille, Nutella, Caramel, Chantilly et Amandes Caramélisées)

 8,50€ 
 La Crêpe Coco – Choco
(Glace Noix de Coco, Chocolat Chaud, Coco, Chantilly, Amandes Caramélisées)

 8,50€ 
 La Crêpe Marronniers
(Glace Marron, Glace Vanille, Crème de Marron, Chantilly, Amandes Caramélisées)		 9,50€
 La Crêpe Amarena
(Sorbet Cerise, Glace Vanille, Cerise Amarena, Chantilly, Amandes Caramélisées)

 9,50€ 
La Crêpe Flambée
(Calvados ou Cognac ou Cointreau, Rhum ou Grand Marnier )

 10,00€

 

LES BOISSONS

 

Les apéritifs   

 

Campari 4cl 5,00€ Kir Royal 10cl 12,00€
Marsala 6cl 6,00€ Ricard 2cl 4,20€
Suze 4cl 5,00€ Malibu 4cl 7,00€
Suze-Cassis 6cl 6,50€ Malibu Ananas 4cl 8,00€
Martini (Rouge ou Blanc) 8cl 8,00€ Gin 4cl 7,00€
Porto (Rouge ou Blanc) 6cl 6,00€ Gin Coca ou Tonic 4cl 8,00€
Lillet (Rouge ou Blanc) 6cl 7,50€ Vodka 4cl 7,00€
Muscat d’Ange, Domaine Arguti 6cl 8,00€ Vodka Orange 4cl 8,00€
Maury « Ugo », Domaine Arguti 6cl 8,50€ Whisky Baby 2cl 5,00€ 
Kir vin blanc 10cl  4,30€ Whisky 4cl 7,00€
Crémant de Bordeaux 10cl  6,00€ Whisky Coca ou Orange 4cl 8,00€
Kir Crémant de Bordeaux 10cl  7,00€ Jack Daniel’s 4cl 9,00€
 La Coupe de Champagne 10cl 10,00€ Aberlour 10 ans 4cl 11,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  

Les apéritifs Maison  

 

Le Cocktail Maison 10cl

Crémant de Bordeaux et sa Crème d’Agrumes et de Gingembre
(Maison Lateyron à Montagne)

 7,00€

Américano Maison 15cl

Campari, Martini Rouge & Blanc, Gin, Martini Dry

 8,50€

Le Planteur Maison 12cl

Jus de Fruits Exotiques, Rhum blanc, Sucre de Canne, Gousse de Vanille

 8,50€

Cinderella 25cl

sans alcool : Orange, Ananas, Citron

6,50€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Les Boissons

 

Tongerlo bouteille 33cl 5,60€ Pelforth 12,5cl 2,60€
Pelforth 25cl 4,00€ Pelforth 50cl 8,00€
Pelforth Panaché 25cl 4,30€ Pelforth Sirop 25cl

4,80€
Pelforth Monaco 25cl 4,60€ Cidre Brut 20cl 4,90€
Cidre Brut 75cl 17,00€ Abatilles Eau Plate 50cl 3,50€

Abatilles Eau
Plate 1 L

 5,00€ Abatilles Eau Gazeuse 50cl 3,50€
Abatilles Eau Gazeuse 1 L 5,00€ San Pellegrino 33cl 3,80€
San Pellegrino Tranche 33cl 4,00€

San Pellegrino Sirop 33cl

 4,90€
 Sirop à l’eau 25cl  2,40€ Diabolo 25cl  3,50€ 
Coca-Cola 33cl 3,90€ Orangina 33cl 3,90€
Ice Tea Pêche 33cl 3,90€ Schweppes Indian Tonic 33cl 3,90€
Jus de fruit 20cl 3,90€ Suppl sirop 0,90€
Lait froid 20cl 2,40€    

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  

Digestifs et Les Boissons Chaudes

Calvados 4cl 7,00€ Eau de vie de poire 4cl 7,00€
Get 27 4cl 7,50€ Get 31 4cl 7,50€
Cointreau 4cl 7,00€ Grand Marnier 4cl 7,00€
Manzana 4cl 7,00€ Marie Brizard 4cl 7,00€
Armagnac 4cl 8,00€ Bas Armagnac 1987 4cl 14,50€
Cognac Napoléon 4cl 10,00€ Rhum Relicario 4cl 10,00€
Café Expresso 2,20€ Rhum AH RIISE 4cl 12,00€
Café Noisette 2,20€ Café Allongé 2,20€
Double Café Expresso 4,20€ Grand Café crème 3,90€
Café Viennois 5,20€ Irish Coffee 9,80€
Thé, Infusion 3,40€ Thé au lait 3,60€
Lait chaud 3,00€ Chocolat chaud 3,80€

 

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