Carte & Menus

LES MENUS

 

Menu des Marronniers

Rillettes de porc maison confites dans la graisse de canard

ou

Terrine pur porc maison aux 4 épices


Entrecôte 300 gr avec Os à Moelle au Sel de Merlot

ou

Pavé de Rumsteak 200 gr

Sauce maison au choix : vin, poivre vert, bleu d’auvergne ou échalotes crues

Accompagnés de frites maison et légumes du moment 


Fondant tiède au chocolat, crème anglaise

ou

Nougat glacé de Montélimar

 

Entrée + Plat + Dessert 32,00€
Entrée + Plat 29,50€

 

 

Menu DU Terroir

Gaspacho Andalou Maison et ses Toasts

ou

Tartines de Cabécou, Lardons, Noix sur Salade Verte

ou

Salade Périgourdine
(Gésiers, Magrets Fumés, Noix, Foie Gras Maison)


 Pavé de rumsteak, Sauce au choix, frites maison

ou

Confit de Canard du Sud Ouest, Pommes Sautées en Persillade

ou

Pavé de Saumon fumé Maison chaud, parfumé à l’Aneth,   Riz des 2 mondes


Vacherin à Notre Façon

(Meringue Maison, Sorbet Framboise et Glace Vanille, Chantilly
et Coulis de Fruits Rouges)

ou

Assortiment de fromages affinés

ou

Crêpe au chocolat noir, Amandes caramélisées

Prix 35,00€

Menu « Ptits Drôles »  (Jusqu’à 8 ans)  

Galette jambon-fromage ou Steak haché Charolais 150gr et frites maison

Glace Cornetto ou glace Haribo ®

Boisson au choix : Sirop à l’eau ou Coca-Cola ou jus de fruit (Orange ou Ananas)

11.00€

 

 Menu du jour

 Menu servi uniquement le midi du Mardi au Vendredi sauf Jours Fériés

(Dans la limite des quantités disponibles)

Entrée - Plat 12.40€
Plat - Dessert 12.40€
Entrée - Plat - Dessert 14,90€

Toutes nos viandes proviennent de la Communauté Européenne

 

LES suggestions EN FONCTION DU MOMENT

Planche de Charcuterie pour 2 personnes 14,00€
Carpaccio de Boeuf  Frites Maison   16,50€
Ardoise Foie Gras Maison frais et/ou poêlé 18,00€
Ardoise Saumon Fumé Maison et Gravlax 18,00€
Brochettes de Poulet Marinade Maison Antipasti de Légumes 20,00€
Saltimbocca de Veau  Tagliatelles verde et Tartare de Tomates 22,00€
Rognons de Veau Sauce Madère Tagliatelles fraîches 24,00€
Magret de Canard entier du Sud Ouest  Sauce Poivre vert Frites Maison 26,00€
Carré d’Agneau en Croûte de Thym – Ecrasé de Pommes de Terre Maison 27,00€
Tournedos au Foie Gras, Sauce au Vin - Frites Maison 28,00€
Côte de Boeuf 1.2Kg pour 2 personnes 56,00€
     
 

Les Salades

Grecque Tartare de Tomates, Poivrons marinés, Féta, Concombre, Maïs... 12,00€
Végétarienne  Tomates, Légumes marinés, Riz & Quinoa, Pois chiches, Concombre... 13,00€
Parisienne  Emmental, Lardons, Maïs, Croûtons, Champignons, Oeuf 14,00€
Lotoise Cabécou sur toasts, Noix, Lardons, Pesto 14,00€
Brechet's Poulet Mariné, Croûtons, Maïs, Oignon Rouge, Tomates Séchées 15,00€
Mozza Mozzarella, Gressini, Jambon Serrano, Tomates, Pesto 16,00€
Baltique  Saumon fumé et Gravlax maison, Oeufs de Lump, Crevettes, Anchois 18,00€
Périgourdine  Magret fumé, Gésiers, Noix, Tomates, Foie gras maison 18,00€
Petite assiette de frites maison 4,50€
Grande sssiette de frites maison 7,00€
 

Les Galettes de Sarrazin  

Jambon / Fromage 9,00€
Complète - Jambon, Emmental, Œuf 11,00€
Fromagère - Emmental, Chèvre, Reblochon, Crème de bleu 13,00€
Savoyarde - Frites maison, Reblochon, Lardons, Crème 14,00€
XXL - Jambon, Emmental, Œuf, Champignons, Beurre persillé 14,00€
Beefeater - Steak Haché Charolais 150gr, Frites Maison, Œuf, Emmental, Ketchup 15,00€
Italienne - Tartare de Tomates, Coppa, Mozzarella et Pesto 16,00€
Norvégienne - Saumon frais grillé sur crème chèvre-citron-ciboulette 18,00€
Landaise - Magret de canard sauce vin, frites Maison, pommes caramélisées 18,00€

 

       
       

 

LES COUPES GLACEES

Glaces:  Vanille, Chocolat Noir, Café, Menthe- Chocolat, Noix de Coco, Rhum –Raisin,   Caramel au Beurre Salé

SorbetsCitron Vert, Cassis, Framboise, Cerise Griotte, Fruits de la Passion

  •  1 boule  3,50 €
                        2 boules  5,50 €

                                            3 boules  7,00 €
  •   Supplément chantilly  1,00 €
Le Café ou Chocolat ou Caramel Liégeois (Vanille, Café ou Chocolat ou Caramel, Café Expresso ou Sauce Chocolat Chaud ou Caramel Toffee) 8,00€
La Dame blanche (Vanille et Sauce Chocolat Chaud) 8,00€
La Coupe des Iles (Vanille, Caramel au Beurre Salé, Rhum – Raisin) 9,00€
La Coupe Amarena (Cerise Griotte, Vanille, Cerises Amarena) 9,00€
La Coupe des Marronniers (Marron, Vanille, Crème de Marron) 9,00€

La Coupe After Eight (Menthe/Chocolat, Get 27)

10,00€

La Coupe Passionata (Passion, Coco, Malibu)

10,00€
La Coupe Mojito (Glace Mojito, Citron Vert, Rhum) 10,00€

 

LES FROMAGES ET DESSERTS

Assortiment de Fromages

6,50€

Fondant Tiède au Chocolat et sa Glace Vanille

7,00€

Vacherin Glacé à notre Façon

7,00€

Crème Brûlée «Maison» à la Vanille

8,50€

Tiramisu «Maison» au Café

8,50€

Café Gourmand des Marronniers

9,50€
 

LES CRÊPES

Crêpe au Sucre

4,00€

Crêpe au Coulis de Framboise

5,00€

Crêpe au Caramel

5,00€

 Crêpe Nutella ®

6,00€

Crêpe Citron Pressé et Sorbet Citron Vert

7,00€
Crêpe Chocolat, Banane, Amandes Caramélisées

7,00€

Crêpe Beurre Salé, Sucre

5,00€

Crêpe Confiture de Myrtilles

5,00€

Crêpe au Miel

5,00€

Crêpe aux Pommes Caramélisées

6,00€

 La Crêpe Dame Blanche
(Glace Vanille, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes Caramélisées)

8,00€ 
 La Crêpe Toinou
(Glace Vanille, Nutella, Caramel, Chantilly et Amandes Caramélisées)

8,50€ 
 La Crêpe Coco Choco
(Glace Noix de Coco, Chocolat Chaud, Coco, Chantilly, Amandes Caramélisées)

8,50€ 
 La Crêpe Marronniers
(Glace Marron, Glace Vanille, Crème de Marron, Chantilly, Amandes Caramélisées)
9,50€
 La Crêpe Amarena
(Sorbet Cerise, Glace Vanille, Cerise Amarena, Chantilly, Amandes Caramélisées)

9,50€ 
La Crêpe Flambée
(Calvados ou Cognac ou Cointreau, Rhum ou Grand Marnier )

10,00€

 

LES BOISSONS

 

Les apéritifs   

 

Campari 4cl 4,50€ Kir Royal 12cl 9,50€
Marsala 4cl 4,50€ Ricard 2cl 3,90€
Suze 4cl 4,50€ Malibu 4cl 4,80€
Suze-Cassis 4cl 5,00€ Malibu Ananas 4cl 5,90€
Martini (Rouge ou Blanc) 4cl 5,00€ Gin 4cl 5,50€
Porto (Rouge ou Blanc) 4cl 5,00€ Gin Coca ou Tonic 4cl 6,00€
Lillet (Rouge ou Blanc) 4cl 5,50€ Vodka 4cl 5,50€
Muscat d’Ange, Domaine Arguti 4cl 6,00€ Vodka Orange 4cl 6,00€
Maury « Ugo », Domaine Arguti 4cl 6,50€ Whisky Baby 2cl 4,00€ 
Kir vin blanc 12cl  3,80€ Whisky 4cl 5,50€
Crémant de Bordeaux 12cl  5,00€ Whisky Coca ou Orange 4cl 6,90€
Kir Crémant de Bordeaux 12cl  6,00€ Jack Daniel’s 4cl 8,00€
 La Coupe de Champagne 12cl 8,50€ Chivas 12 ans 4cl 8,50€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Les apéritifs Maison  

 

Le Cocktail Maison 12cl

Crémant de Bordeaux et sa Crème d’Agrumes et de Gingembre
(Maison Lateyron à Montagne)

6,00€

Américano Maison 4cl

Campari, Martini Rouge & Blanc, Gin, Martini Dry

7,00€

Le Planteur Maison 4cl

Jus de Fruits Exotiques, Rhum blanc, Sucre de Canne, Gousse de Vanille

7,00€

Cinderella 25cl

sans alcool : Orange, Ananas, Citron

5,50€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Les Boissons

 

Tongerlo bouteille 33cl 5.40€ Pelforth 12,5cl 2,50€
Pelforth 25cl 3,80€ Pelforth 50cl 6.50€
Pelforth Panaché 25cl 3,90€ Pelforth Sirop 25cl

4,00€

Pelforth Monaco 25cl 4,00€ Cidre Brut 20cl 4,00€
Cidre Brut 75cl 12,00€ Abatilles Eau Plate 50cl 3,00€

Abatilles Eau
Plate 1 L

4,50€ Abatilles Eau Gazeuse 50cl 3,00€
Abatilles Eau Gazeuse 1 L 4,50€ Perrier 33cl 3,50€
Perrier Tranche 33cl 3,90€ Perrier Sirop 33cl 4,20€
 Sirop à l’eau 25cl  1,70€ Diabolo 25cl  2,70€ 
Coca-Cola 33cl 3,50€ Orangina 33cl 3,50€
Ice Tea Pêche 33cl 3,50€ Schweppes Indian Tonic 20cl 3,20€
Schweppes Virgin Mojito 33cl 3,50€ Jus de fruit 20cl 3,50€
Lait froid 20cl 1,60€ Suppl sirop 0,70€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Digestifs et Les Boissons Chaudes

Calvados 4cl 6,00€ Eau de vie de poire 4cl 6,00€
Get 27 4cl 6,00€ Get 31 4cl 6,50€
Cointreau 4cl 6,00€ Grand Marnier 4cl 6,00€
Manzana 4cl 6,00€ Marie Brizard 4cl 6,00€
Armagnac 4cl 7,00€ Bas Armagnac 1987 4cl 12,50€
Cognac Napoléon 4cl 8,00€ Café Expresso 1,80€
Café Noisette 1,90€ Café Allongé 1,90€
Double Café Expresso 3,20€ Grand Café crème 3,40€
Thé, Infusion 2,40€ Thé au lait 3,00€
Lait chaud 2,00€ Chocolat chaud 3,60€
Capuccino 3,80€ Irish Coffee 8,00€